Resep Sederhana-Nasi Goreng Kunyit

 Musim hujan begini, enaknya makan yang anget-anget ya bun ...

Pilihannya banyak, biasa mie instant, mie bakso, soto, dan banyak lagi.

Tapi kali ini kita buat nasi goreng yuk bun, nasi goreng spesial namun sederhana. 

Yaitu Nasi Goreng Kunyit !!.

Jadi inget sama nasi goreng cikur ya ...

Baca juga : Resep Nasi Goreng Cikur

Baiklah, begini resep nya :

Bahan-Bahan.

• Sepiring nasi putih. Ingat ya bun, nasinya yang "perak" biar hasilnya maksimal.
• Segenggam ikan teri nasi
• 2 siung bawang merah, iris halus
• 1 lembar daun bawang, iris kasar
• 3 cabe merah, iris kasar
• Kunyit, kira-kira seukuran jempol
• 2 siung bawang putih
• 1 bungkus bumbu penyedap rasa ayam
• 1 sdm mentega kalau tidak ada bunda bisa menggunakan minyak goreng, 2 sdm saja cukup.

Cara Membuat :

1. Haluskan kunyit dan bawang putih
2. Tumis mentega dan bawang merah hingga harum. Kemudian masukan bumbu halus, cabe merah, dan daun bawang.
3. Masukan ikan teri nasi, dan bumbu penyedap. Tumis hingga ikan teri terlihat matang 
4.  Masukan nasi, aduk rata
5. Sajikan dengan irisan telur dan kerupuk. 

Bagaimana, sederhana sekali bukan ?

Oh iya bun, jika bunda sudah punya persediaan bumbu dasar, bumbu diatas bisa bunda ganti dengan kombinasi bumbu kuning dan bumbu merah. Ini lebih praktis lho bun, prosesnya pun di jamin lebih cepat.

Takarannya, masing-masing cukup 1/2 sdm saja.

Baca Juga : Cara Membuat Bumbu Dasar

Sudah tidak sabar ya untuk mencoba ...

"Selamat Mencoba"