3 Jenis Saus Salad Terpopuler di Dunia.

Cita rasa salad itu tidak terlepas dari saus yang digunakan lho bunda, jadi beda saus akan beda juga rasa yang dihasilkan.

Ternyata ada berbagai jenis saus yang biasa digunakan untuk meracik menu salad menjadi spesial. Dan dari berbagai jenis saus tersebut, ada 3 jenis saus yang sangat populer di dunia.

Apa saja itu ?, 

Seperti ini jenis-jenisnya bunda :

1. Vinaigrette.

Ini adalah dasar dari semua jenis saus salad. Vinaigrette ini disebut juga dengan French Dressing, karena memang salah satu resep populernya berasal dari Perancis yaitu The Larousse Gastronomic.

Berdasarkan resep ini, vinaigrette adalah saus dingin yang dibuat dari vinegar oil yang dicampur dengan garam dan merica.

Untuk memperkaya rasa, bisa juga ditambahkan kacang-kacangan, biji anggur, atau bunga matahari. Saus ini biasanya digunakan untuk salad sayuran segar.

2. Sesame Dressing.

Saus salad ini sangat populer di Jepang. Bahan dasar sesame dressing adalah mayonaise dan wijen.

Sesame dressing tidak hanya cocok untuk sayuran segar, salad dengan topping daging pun pas dengan saus ini.

3. Ranch Dressing.

Pertama kali ditemukan di California Amerika Serikat oleh Steve Henson, menjadi salah satu yang paling populer saat ini.

Saus salad ini dibuat dari campuran buttermilk, mayonnaise, garam, bawang putih, bawang merah, mustard, parsley, chives, dill, dan black pepper.

Naah bagaimana bunda, sudah siap meracik salad dengan saus ala-ala profesional ini ?!