Nasi Liwet Cumi Asin

Resep ini pasti sudah tidak asing lagi buat bunda dirumah ..

Tapi tidak ada salah nya bunda mencoba resep Nasi Liwet Cumi Asin yang saya bagikan ini. Seperti ini bahan dan cara memasaknya :

Bahan-Bahan :

• 4 cup beras
• 6 ekor cumi asin, rendam dengan air panas dan potong sesuai selera
• 3 lembar daun salam
• 4 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 batang serai, digeprek
• 4 biji cabai merah, iris kasar
• Garam secukupnya
• 5 sdm minyak goreng

Langkah-Langkah :

1. Siapkan beras yang akan dimasak dengan mencuci bersih dan menambahkan air.
2. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu angkat dan masukan ke dalam beras. Simpan minyak bekas menggoreng bawang
3. Maukan semua bahan ke dalam beras, aduk sampai rata. Masak nasi sampai matang.
4. Setalah matang, biarkan terlebih dahulu stidaknya 5 menit. Setelah itu masukan minyak goreng bekas bawang. Aduk sampai rata dan sajikan.

 Jangan lupa dicoba ya bunda...