Sambal Teri Kemangi

Aroma khas daun kemangi dipadukan dengan tajamnya teri yang menusuk hidung plus sensasi pedasnya cabai rawit akan membuat bunda tidak bisa berhenti mencicipi Sambal Teri Kemangi ini.

Penasaran bagaimana cara membuatnya ?

Simpel kok bun, begini bahan dan langkah-langkah meraciknya :

Bahan- Bahan :

• 1 ons teri 
• Cabe rawit sesuai selera
• 1 buah Tomat ukuran sedang 
• 2 siung bawang putih 
• 1 siung bawang merah 
• Daun kemangi secukupnya

Langkah-Langkah :

1. Cabe, bawang dan tomat goreng kering kemudian tumbuk halus, tambah kan garam dan sedikit gula
2. Teri di goreng jangan terlalu kering, kemudian masukan daun kemangi, aduk sebentar sampai layu
3. Campurkan teri dan daun kemangi goreng dengan sambal yang sudah ditumbuk, setelah tecampur rata siap untuk disajikan.

Bagaimana, sudah mencoba bun ?, sedap pedasnya ya ...